八王子の至宝 うなぎ高瀬

うなぎ♪


うなぎ♪



      うなぎ〜♪



うなぎを食べると〜♪


きもち♪  きもち♪  きもち〜♪



    気持ちが〜たか〜ぶる♪



        (お魚天国みたいに読んでください)



群馬でゆっくりできないのは


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    ここ!八王子の至宝 うなぎ高瀬


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ここで初冬に食べた


うなぎに感動して


私のうなぎ好きが始まったと言っても過言ではない


30年来通う名店である


そんな名店で高瀬さんの息子と甥っ子が同級生になったり


妹がパートしていた時期があったりと


名店とだいぶ、お近づきになっていたらしい




         う巻き♪
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妹が先にきて、全部注文しておいてくれた


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     うなぎの塩焼き!


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からの〜



     うなぎの白焼き!


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いつもは白焼きは頼まないのだが


さすがに元スタッフともなると、オーダーの仕方がベテランらしくなる



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      うまーーーー!!!


わかった〜〜〜


塩焼きは、蒸しの工程なし


白焼きは、蒸しの工程があるので




         ふわふわ〜♪



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肝焼きのこの量ででてくると




      大迫力である!


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ヒレ焼き!最近有名になってきた?



いつも書いているが



まともな「うなぎ屋」は時間がかかる!



そしてやっと真打登場



      うな重(松)どーん!
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もう、これだけでいいよね〜


本当は特上にしようとしたが


ふとレンジさんのまるます家で特上を頼んで、残しちゃった事件を思い出した


もう43だし、立派なお腹だし


松で十分


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     もう!やばい♪


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      ぐはぁ!ぐううう!うまいっ!



そんな中、妹は一人で「白焼きのみ」


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天上天下唯我独尊みたいな妹で


米を食わないと決めたら、絶対にくわないのである


痩せると言ってはダイエットをして


骨とかわだけみたいに、なっていた時期もある


注意をすれば100倍返しがくるので、皆んな放っておく


そんな妹はリウマチが酷いらしい


我慢に我慢を重ねて死んでいくなら


美味しいものは、美味しいと言って食べたほうがよほど人生充実していると


私は感じるのだが、価値観が違うのだろう


骨と皮だけに、なって「よく頑張った私」と幸せな顔して死んでいくんだなー


しあわせは自分自身が決める、


毎日、ごはんと味噌汁だけだって、「毎日、白いごはんが食べられてしあわせ」


と思える。


しあわせになる訓練をしよう


後悔しないように生きていこう!


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       ズバッと完食です!


やっぱ特上にすればよかった〜
(言ってるそばから、早速後悔^^)


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[ 2017/08/08 00:00 ] うなぎ友の会 | TB(0) | CM(4)

なんだか・・・

まだ八王子ですか?
それとも休暇も終わり戻られているのですか?
金沢の方は台風の影響が凄いらしいですが如何ですか?

おいらの場合、ごはんを大盛りにしたことですわ。
確かに大判の蒲焼きも、若い頃と違って厳しいのだけど。

鰻といえば、中学の同級生の新井は進学しないで鰻屋で働き始めた。
ある日のこと、お店の近所にある組事務所から電話があったそう。
1万円の鰻重30人前の出前
今から40年も前のこと、特上だって2000円くらいの時代だから1万円の鰻重なんてあるわけがない。

いいから1万円の鰻重持ってこい!ヽ(`Д´#)ノガルルル

何でも若頭の出所祝だそうだ。
鰻屋のオヤジ、ごはん鰻ごはん鰻ごはん鰻の三段重にして新井に出前させた。

海苔弁じゃあるまいし、想像しただけで3日は胸焼けしそうだ。

ところで、重箱の回収に行ったら1つも手つかずだったそう。

その筋の方々の世界は分からない。
出所祝だけじゃなく忘年会や新年会などの席では、乾杯はするけど目の前の料理には手をつけないらしい。
料理に手をつけるのは卑しいとされるのだと。


ところで、なんだか・・・  貴殿のブログを見ていたら痛風になりそうに思うのはおいらだけ?



[ 2017/08/08 13:26 ] [ 編集 ]

Re: なんだか・・・

>レンジさん

金沢戻りました〜
台風、すごかったですよ
家の前の道と駐車場は冠水して鴨が道で泳いでいました〜
うなぎの特上2000円・・・
いいなぁ〜
うなぎアルバムってのをつくっているんですが
一番最初は特上で3100円(2008年)
現在は4011円(2017)
(八王子高瀬)
未だに「痛風」の発症はありません
薬飲んでいるからかな?
でも普段はおとーふがメインですからね^^
[ 2017/08/10 08:22 ] [ 編集 ]

美味しいものは、美味しいと言って食べたほうがよほど人生充実している

そうですよね。

12日から訪韓です。

たらふくチキンとメッチュを堪能します。^^
[ 2017/08/10 21:13 ] [ 編集 ]

Re: 美味しいものは、美味しいと言って食べたほうがよほど人生充実している

>田中さん

韓国楽しんいますね〜
チキンとビールは、韓国で食うと本当にうまいですね^^
[ 2017/08/17 09:06 ] [ 編集 ]

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